I nostri Prodotti

 

Le nostre Specialitą Dolciarie.

 

Pasta Reale (Frutta Martorana)
Ingredienti: mandorla, zucchero, aroma fiori d'arancio, colorata con colori vegetali naturali.

Cod. 0001

 

Paste di Mandorla
Ingredienti: mandorle selezionate, zucchero, chiare d'uovo, miele di zagara, aromi naturali.
(Confezionate singolarmente in bustina).

Cod. 0002
 

Specialitą alle mandorle - Mandarinelli

Ingredienti: mandorle selezionate, zucchero, chiare d'uovo, miele di zagara, bucce di mandarino tritate, aromi naturali.

Cod. 0003
 

Specialitą alle mandorle - Limonelli

Ingredienti: mandorle selezionate, zucchero, chiare d'uovo, miele di zagara, bucce di limone tritate, limone candito a cubetti, aromi naturali.

Cod. 0004
 

Specialitą alle mandorle - Caffeotti

Ingredienti: mandorle selezionate, zucchero, chiare d'uovo, miele di zagara, caffč liofilizzato, aromi naturali.

Cod. 0005
 

Specialitą alle mandorle - Occhi di S.Lucia

Ingredienti: pasta di mandorla, frutta candita, frutta secca, mandorle tostate, scorzetta d'arancia, uvetta.

Cod. 0006

 

Cassata Siciliana
Ingredienti: pasta reale al pistacchio, pan di spagna, ricotta di pecora, zucchero, frutta candita, glassatura di zucchero, guarnita con frutta intera candita.

Cod. 0007

 

Buccellati
Ingredienti:
Impasto = farina, zucchero, margarina, uova intere, latte in polvere scremato.
Ripieno = arancia candita, cedro candito, noci, fichi secchi, uva passa, mandorle tostate.

Cod. 0008

 

Torrone Bianco
Ingredienti: miele di zagara, albume, zucchero, mandorle bianche selezionate, pistacchi, scorzette d'arancia, aromi naturali.
Le stecche sono da 200 gr. circa.

Cod. 0009

 

Torrone Nero
Ingredienti: miele di timo, zucchero, mandorle tostate, pistacchi, scorzette d'arancia, aromi naturali.
Le stecche sono da 200 gr. circa.

Cod. 0010

 

Cubbaita (Torrone di Sesamo)
Ingredienti: miele di zagara, zucchero, mandorle tostate, semi di sesamo, scorzette d'arancia, aromi naturali.
Le stecche sono da 200 gr. circa.

Cod. 0011

 

Torroncini
Ingredienti: (Vedi torrone bianco)
Torrone bianco ricoperto al cioccolato fondente e bianco.

Cod. 0012

 

Gelato di campagna (Torrone)
Ingredienti: zucchero fondente, aroma alla frutta, mandorle tostate, frutta candita mista.

Cod. 0013

 

Pistacchiati
Ingredienti: pistacchi, zucchero, mandorle, albume, miele.

Cod. 0014

 

Nocini
Ingredienti: mandorle, zucchero, liquore alle noci, noci tritate, copertura al cioccolato.

Cod. 0015

 

Datteri farciti
Ingredienti: datteri ripieni di pasta di mandorla (marzapane al pistacchio) brillantati di zucchero a grani.

Cod. 0016

 

Olivette di S.Agata
Ingredienti: pasta reale verde (marzapane) aromatizzata al liquore.

Cod. 0017
 

Bucce d'arancia e cedro candite

 

Ingredienti: bucce d'arancia e cedro candite, ricoperte di cioccolato fondente.

Cod. 0018

 

Panetti di pasta di mandorla
Ingredienti: mandorle selezionate, zucchero, acqua.
Dose per il latte di mandorla:
un panetto da 120 gr. circa per un litro.

Cod. 0019

 

Eureka (dolce tipico di Siracusa)
Il dolce "Eureka" nasce dall'esperienza pasticcera dei F.lli Marciante ed č dedicato alla genialitą di Archimede famoso inventore siracusano.

Gli ingredienti sono semplici dalla profumazione unica del territorio siracusano: mandorle selezionate di Avola, confettura d'arancia tarocco, miele di zagara, trito di buccia d'arancia candita, il tutto racchiuso in una "spirale" di pasta Brisč dolce.

Cod. 0020
   
 
Copyright © 1999/2011 Daniele Lorefice (Release 1.6)